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創業50年「山陰・松乃江(まつのえ)」より新鮮な魚介を伝統の調理法を現在の技術で再現した「源熟®」製法。境港などでとれた山地直商品・話題の人気商品簡単調理の「ふっくらやき・しっとり煮」シリーズなどまごころこめてお届けいたします。